Paellapan, gasbranders en accessoires

Keuze van de bijhorende gasbrander

Keuze van de bijhorende gasbrander Bij een paellapan hoort ook een goede gasbrander om de pan te verhitten. Belangrijk is dat deze voldoende vermogen heeft en horizontaal opgesteld kan worden. Een paella gasbrander kan voor verschillende toepassingen gebruikt worden: Paella en andere eenpansgerechten bereiden Bier brouwen Alcohol bereiden Hittebron om te...

Read more...

Keuze van de juiste paellapan

materialen. Ook de kwaliteit tussen de pannen onderling kan enorm verschillen. Zo gaan de goedkopere paellapannen snel vervormen omdat de plaatdikte van de bodem van de pan niet voldoende dik is. Bij Cook Fusion bieden we enkel pannen aan met een uitstekende kwaliteit. Een standaard paellapan is niet geschikt om te...

Read more...

Geschiedenis van de paella

Paella is één van de bekendste gerechten uit het zuiderse Spanje. Dit rijstgerecht komt oorspronkelijk uit Valencia in de omgeving van de Albufera. Hier verbouwt men nog steeds de rijst om dit heerlijke gerecht te bereiden. De plaatselijke bevolking verwerkte vroeger vooral de ingrediënten die hen op dat moment ter...

Read more...